Hestekastanje (Aesculus hippocastanum) Hestekastanje i blomst(billede af Sten, CC BY-SA 3.0) Hestekastanjefrø(billede af böhringer friedrich - Eget arbejde, CC BY-SA 2.5) Hestekastanje (Aesculus hippocastanum) er et op til 30 meter højt, løvfældende træ med en tæt og højt hvælvet krone. Arten er i Danmark almindeligt plantet i parker og langs…
Rosmarin (Rosmarinus officinalis / Salvia rosmarinus) Rosmarinblomster (billede af Margalob - Own work, CC BY-SA 4.0) Rosmarin(billede af fir0002flagstaffotos [at] gmail.com Canon 20D + Tamron 28-75mm f/2.8 - Eget arbejde, GFDL 1.2) Rosmarin er en stedsegrøn halvbusk, der ofte forhandles og dyrkes, som om den var en staude. Den dyrkes…
Vårkrokus / Vår-Krokus (Crocus vernus ssp vernus) Vårkrokus(billede af Bernd Haynold - Eget arbejde, CC BY-SA 3.0) De fleste kalder den ”bare” for krokus, men faktisk er der mange forskellige arter i plantefamilien ”Crocus”. Og denne er én af dem. Den er den ene variant af de små forårsbebudere, som…
Spiselige blomster – del 3 Måske ved du det i forvejen, måske gør du ikke – men i Danmark har vi mange blomster, der kan spises. Og en hel del af dem er faktisk tidligere brugt som lægeplanter, og nogle af bliver stadig brugt. Men mange er nyere planter, som…
Spiselige blomster – del 1 Måske ved du det i forvejen, måske gør du ikke – men i Danmark har vi mange blomster, der kan spises. Og en hel del af dem er faktisk tidligere brugt som lægeplanter, og nogle af bliver stadig brugt. Men mange er nyere planter, som…
Opskrifter med katost GENERELT: Du kan spise bladene og blomsterne rå eller tørre dem.Bladene afgiver slim ved kogning, så de kan i sammenkogte retter fungere jævnende. Kog te på de tørrede blade og blomster eller brug de unge, friske blade og blomster i salater - blomsterne desuden som pynt på…
Birk – Dunbirk – Hvid birk (Betula pubescens) Dunbirketræer(billede af Orcaborealis - Own work, CC BY-SA 3.0)Birkeblade(billede af Sten Porse - Eget arbejde, CC BY-SA 3.0) Birketræet er et af vores mest kendte træer – med sin hvide bark er den nem at genkende for de fleste. Netop barkens farve…
Ramsløg – Vild hvidløg (Allium ursinum) Ramsløg(billede fra Wikipedia, CC BY-SA 3.0)Ramsløg(billede Kurt Stüber [1] - caliban.mpiz-koeln.mpg.de/mavica/index.html part of www.biolib.de, CC BY-SA 3.0) Ramsløg, også skrevet Rams-Løg, er en 25-40 cm høj, flerårig urt med en kraftig lugt, der findes i næringsrige skove. Stænglen er trekantet og hårløs. Den bærer…
Opskrifter med kamille Kamillemælk Lun te lavet på mælk og kamille – skønt til efterår og vinter.(Fra Arla - https://www.arla.dk/opskrifter/kamillemalk/) Ingredienser, 2 pers.½ liter sødmælk (kan erstattes af andre mælkeformer, også plantemælk) 2 spsk kamillete, gerne løsvægt 2 tsk sukker (kan erstattes af honning) Tilberedning:Bring mælk og kamillete i kog…
Opskrifter med Læge-stokrose Skumfiduser / Marshmallows (Opskrift fra Food Crumbles, USA – oversat) https://foodcrumbles.com/making-marshmallow-from-marshmallow-root/ Forberedelsestid: 10 min.Tilberedningstid: 30 min. Samlet tid: 40 min. Ingredienser 75 ml vand (hvis du ved et uheld har tilføjet mere, ikke noget problem, så vil det bare tage lidt længere tid, før alt det ekstra…
Te med kamille, læge-stokrose og kongelys I vintertiden bliver mange forkølede og får hoste af forskellig art.En af de urter, der kan hjælpe på især hoste er blandt andet Kongelys ? Hvis du vil lave dig en god kop "Væk-med-hosten-te", så har Herbal Academy i USA en ganske god opskrift, som…
Lakrids / Lakridsrod, Glat lakrids(Glycyrrhiza glabra) Skåret lakridsrod(billede af GFDL, Wikimedia) Lakridsrod er den tørrede rod af planten Glat Lakrids, der gror vildt og dyrkes i Middelhavsområdet, Iran, Rusland, Tyrkiet og Kina. Roden gror ned til ca. 1 meters dybde, og den skal være mindst 3 år gammel før høst.…
Brændenælde / Stor nælde (Urtica dioica) Brændenælde (billede af Glenn at da.wikipedia, CC BY-SA 3.0) Stor Nælde, også kaldet Brændenælde, er en flerårig urt, som vokser vildt i hele Danmark i jord med høje forekomster af kvælstof (nitrogen, det 7. grundstof i det periodiske system). Stor Nælde har et højt indhold…
Dette website bruger cookies. Du accepterer vores brug af cookies, hvis du fortsætter med at bruge siden. This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.