Forglemmigej

Forglemmigej (Myosotis)Eng-forglemmigej (Myosotis palustris / Myosotis scorpioides) Kan forveksles med:Kærmindesøster (Brunnera macrophylla) Eng-forglemmigej(billede fra Wikimedia, CC BY-SA 3.0)Bakke-forglemmigej(billede af Fornax - Eget arbejde, CC BY-SA 3.0)Skov-forglemmigej(billede fra Wikimedia, CC BY-SA 3.0)Mark-forglemmigej(billede af I, Hugo.arg, CC BY-SA 3.0)Kærmindesøster(billede af UpstateNYer - Own work, CC BY-SA 3.0) Forglemmigej (Myosotis) er en slægt…

Lavendel, opskrifter

Opskrifter med lavendel Lidt generelt: Pluk lavendelblomster om formiddagen, hvor de er både tørre og saftspændte. Lavendelblade som krydderi Lavendelbladene bruges som krydderi til bl.a. lammekøllen sammen med rosmarin, og blomsterne i velduftende kager, til honning og olier. De spiselige blomster skal høstes, lige før de springer ud (altså inden…

Birk

Birk – Dunbirk – Hvid birk (Betula pubescens) Dunbirketræer(billede af Orcaborealis - Own work, CC BY-SA 3.0)Birkeblade(billede af Sten Porse - Eget arbejde, CC BY-SA 3.0) Birketræet er et af vores mest kendte træer – med sin hvide bark er den nem at genkende for de fleste. Netop barkens farve…