Nellike – Kryddernellike (Syzygium aromaticum) Kryddernellike-blomst(billede af Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen - List of Koehler Images, Public Domain)Tørrede kryddernelliker(billede af CC BY 2.5) Kryddernellike er et krydderi, der består af tørrede blomsterknopper fra nelliketræet Syzygium aromaticum i Myrte-familien. Træet kommer oprindeligt fra Molukkerne i Indonesien. (Kilde: Wikipedia) Betegnelsen Eugenia…
Ingefær – Ægte Ingefær (Zingiber officinale) Ingefærplante(billede af Franz Eugen Köhler - The Internet Archive Köhlers Medizinal-Pflanzen in naturgetreuen Abbildungen und kurz erläuterndem Texte, Public Domain)Ingefærrod(billede af Nataraja - This image was copied from wikipedia:fr, CC BY-SA 3.0) Ingefær er en gammel kulturplante, som stammer fra Sydøstasien. Den bliver brugt…
Basilikum (Ocimum basilicum) Basilikum(billede af Mariuszjbie - Eget arbejde, CC BY-SA 3.0) Basilikum er en plante, der er almindeligt anvendt som krydderurt. Hele planten indeholder æterisk olie (metylchavicol, kineol og linalool) og garvestoffer. Dette giver den en kraftigt krydret duft hen i retning af nellike. Den findes i flere forskellige…
Sennep (Sinapis) Agersennep(billede af TeunSpaans assumed (based on copyright claims). - No machine-readable source provided. Own work assumed (based on copyright claims), CC BY 2.5)Gul sennep(billede af Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen - List of Koehler Images, Public Domain) Når man siger sennep, tænker mange helt sikkert på det, man…
Mynte (Mentha)Grøn mynte (Mentha spicata)Krusemynte (Mentha spicata var. Crispa) Grøn mynte(billede af Simon Eugster --Simon 13:07, 2 July 2006 (UTC) - Eget arbejde, CC BY-SA 3.0)Krusemynte (billede af Moesgård Havecenter) Mynte (Mentha) er en artsrig slægt, som er udbredt med ca. 20 arter over hele den nordlige halvkugle. Desuden findes…
Citronmelisse eller Hjertensfryd(Melissa officinalis) Citronmelisse, også kaldet Hjertensfryd(billede fra Wikipedia) Citronmelisse eller Hjertensfryd er en 20-90 cm høj buskagtig og citronduftende urt med små hvide blomster. Den dyrkes til brug i husholdningerne, både som krydderurt og som en beroligende te. Desuden findes den forvildet nær bebyggelse. Blandt de mange stoffer,…
Rødkløver (Trifolium pretense) Rødkløver(billede af Af Ivar Leidus - Eget arbejde, CC BY-SA 4.0) Rødkløver, ofte skrevet rød-kløver, er en 15-50 centimeter høj og i Danmark meget almindelig urt på enge, skrænter og overdrev. Rødkløver bestøves af honningbier og humlebier og er en god biplante. Planten har samliv med kvælstofsamlende…
Almindelig Merian / Oregano (Origanum vulgare)Have-merian (Origanum majorana) Almindelig merian(billede af Ivar Leidus - Eget arbejde, CC BY-SA 3.0)Have-merian (billede af CC BY-SA 3.0) Almindelig merian – også kaldt oregano eller blot merian – er en urteagtig plante med en busket vækst. Blomsterne er lyserøde eller hvide og sidder i…
Have-timian (Thymus vulgaris)Smalbladet timian (Thymus serpyllum) Have-timian (billede af Sten, CC BY-SA 3.0) Smalbladet timian(billede af Sten, CC BY-SA 3.0) Havetimian, ofte skrevet have-timian, er en stedsegrøn plante med talrige, små blomster. Planten dufter stærkt af æteriske olier, som gør den sygdomsfri og uspiselig for planteædere. På grund af disse…
Ægte Lavendel (Lavandula angustifolia) Lavendel(billede af Karelj - Eget arbejde, Public Domain) Ægte Lavendel er en delvis stedsegrøn, halvbusk med oprette, senere opstigende grene. Det er en populær, hvid eller blålilla – eller i nogle tilfælde lyserød – prydplante i mange haver, men planten indeholder også meget karakteristiske velduftende æteriske…
Kanel, ægte (Cinnamomum verum, synonym: Cinnamomum zeylandicum) Kanelgren(billede af Public Domain)Kanel - stang, tørrede blomster og pulver(billede af Simon A. Eugster - Eget arbejde, CC BY-SA 3.0) Kanel er et 10 til 15 meter højt, stedsegrønt træ og et krydderi, der kommer fra træets inderste bark. Man skal skelne mellem…
Hamp (Cannabis sativa) Hamp(billede af United States Fish and Wildlife Service) Hamp, også kaldet almindelig hamp, er en art i slægten Cannabis. Det er en op til 3 meter høj, enårig urt. Den stammer oprindelig fra Centralasien og er en af de ældste nytteplanter i verden. Langt de fleste kender…
Morgenfrue (Calendula) Havemorgenfrue (Calendula officinalis) Morgenfrue(billede af Kurt Stüber [1] - caliban.mpiz-koeln.mpg.de/mavica/index.html part of www.biolib.de, CC BY-SA 3.0)Morgenfrue(billede af Etienne - Eget arbejde, CC BY-SA 3.0) Morgenfrue er en slægt med 12-20 arter af enårige eller flerårige, urteagtige planter, som er udbredt i Europa, Mellemøsten og Iran. I Danmark dyrkes…
Skovjordbær (Fragaria vesca) Skovjordbær i blomst(billede af Alinja - Eget arbejde, CC BY 2.5)Skovjordbær med bær (billede af Ivar Leidus - Eget arbejde, CC BY-SA 3.0) Skovjordbær, også skrevet Skov-Jordbær, er en 5-15 cm høj urt, som vokser på både på bakker og skrænter og i skov. Det såkaldte "Immerbær"…
Almindelig røllike (Achillea millefolium) Røllike(billede af Brion - http://leuksman.com/foto/swedish-plants/uploaded by Malene at da.wikipedia, CC BY-SA 3.0)Røllike(billede af Ivar Leidus - Eget arbejde, CC BY-SA 3.0) Almindelig røllike er en 15-50 cm høj urt, der vokser almindeligt i Danmark på lysåben bund. Det videnskabelige navn millefolium betyder "tusindbladet", og hentyder til…
Glat vejbred og Lancet-vejbred Glat vejbred(billede af Rasbak - Eget arbejde, CC BY-SA 3.0)Lancetvejbred(billede af sannse - Originally uploaded to English Wikipedia as Ribwort 600.jpg, CC BY-SA 3.0 ) Glat vejbred (Plantago major)Glat vejbred er en 10-30 cm høj urt, der vokser på åbne, græsbevoksede områder eller på marker. Lancetvejbred…
Mælkebøtte / Løvetand Almindelig Mælkebøtte (Taraxacum officinale), også kendt som Løvetand eller Fandens mælkebøtte Mælkebøtte i blomst(billede af CC BY-SA 3.0) Mælkebøtte i frøstand(billede af Petar43 - Eget arbejde, CC BY-SA 4.0) Mælkebøtte er en 15-45 cm høj en- eller toårig urt, som er rig på A-vitamin, og den er…
Brændenælde / Stor nælde (Urtica dioica) Brændenælde (billede af Glenn at da.wikipedia, CC BY-SA 3.0) Stor Nælde, også kaldet Brændenælde, er en flerårig urt, som vokser vildt i hele Danmark i jord med høje forekomster af kvælstof (nitrogen, det 7. grundstof i det periodiske system). Stor Nælde har et højt indhold…
Velkommen til Middelalderurters Urteblog! Her finder du vores indlæg om urter brugt i vikingetid og middelalder.
Dette website bruger cookies. Du accepterer vores brug af cookies, hvis du fortsætter med at bruge siden. This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.